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Forno Turbo Assador Pão Padaria 10 Esteiras Assadeiras Elétrico Progás

Código: 20250725175224

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220V

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Forno Turbo Elétrico Progás PRP-10000 – 10 Esteiras | Cozimento uniforme, desempenho profissional

O Forno Turbo Progás PRP-10000 é a escolha ideal para padarias, confeitarias e cozinhas profissionais que buscam agilidade, potência e qualidade no preparo de pães e doces. Com capacidade para 10 esteiras, estrutura robusta e controle digital de tempo, temperatura e vapor, esse equipamento entrega resultados consistentes com praticidade e segurança.

Perguntas Frequentes

Para que serve o Forno Turbo Progás PRP-10000?

Ele foi desenvolvido para o cozimento uniforme de pães, massas doces, confeitaria e outros alimentos, ideal para estabelecimentos que exigem alto desempenho na produção.

Quais são os diferenciais técnicos deste forno?

Além da estrutura em aço com acabamento em inox e pintura epóxi, ele conta com:

Isolamento térmico com lã basáltica, que mantém a eficiência energética;

Controlador digital para tempo, temperatura e vapor;

Micro-chave de segurança, que aciona ou desliga a turbina ao abrir a porta;

Rodízios, que facilitam o deslocamento no ambiente;

Vidro temperado nos visores, garantindo resistência e visibilidade.

Como é feita a higienização do equipamento?

A estrutura em inox e pintura epóxi facilita a limpeza diária. Recomenda-se higienização com pano úmido e produtos neutros, evitando o uso de abrasivos ou jatos de água diretamente no painel eletrônico.

Qual a capacidade de produção do forno?

Acomoda até 10 esteiras, permitindo assar grandes quantidades simultaneamente. Exemplos de preparo:

Pão francês: 15 a 20 minutos a 170–220°C

Massas doces: 22 a 28 minutos a 130–180°C

Confeitaria em geral: 18 a 22 minutos a 130–180°C

Pães sovados: 22 a 28 minutos a 130–180°C

Quais acessórios acompanham o forno?

O modelo é compatível com esteiras padrão (não inclusas) e acompanha rodízios e painel digital integrado.

Aplicações práticas: como este forno pode contribuir com o seu negócio?

Padarias e confeitarias: Ideal para produção em grande volume com qualidade padronizada.

Restaurantes e buffets: Versátil para assar doces, salgados e massas diversas.

Indústrias alimentícias de pequeno e médio porte: Permite produção em lote com eficiência energética.

Especificações Técnicas

Dimensões e Estrutura

Altura: 183 cm

Largura: 97 cm

Comprimento: 132 cm

Peso: 228 kg

Estrutura em aço com pintura epóxi e frontal em inox

Visores com vidro temperado

Dimensões Internas

Altura: 101 cm

Largura: 59 cm

Comprimento: 73 cm

Capacidade e Funcionamento

Capacidade: 10 esteiras

Painel com controlador digital (tempo, temperatura, vapor)

Isolamento térmico com lã basáltica

Rodízios com travas

Micro-chave de segurança na porta

Voltagem e Consumo

Tensão: Monofásica 220 V / Trifásica 220 V ou 380 V

Potência: 19,31 kW

Resistência: 18.000 W

Consumo médio: 16 kWh

Garantia Do Forno Progás PRP-10000

Com construção robusta, desempenho estável e fácil operação, o Forno Progás PRP-10000 é uma solução eficiente e confiável para quem busca alto padrão na panificação e confeitaria. Conta com garantia de 6 meses e o respaldo técnico de um dos maiores fabricantes do setor.

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