المشكلة

آلة الحجرة هي المكان الذي يتعطل فيه التغليف

في آلة التفريغ التقليدية يضع العامل العبوة، ويغلق الغطاء، وينتظر التفريغ، ثم يفتح ويخرج القطعة ويبدأ من جديد. بعدها تُحمل القطعة باليد إلى حوض الماء الساخن لتنكمش، ثم إلى طاولة لتجفيفها بقطعة قماش قبل وضعها في الكرتون.

ثلاث خطوات يدوية، وفي كل منها عمال ينتظرون الخطوة السابقة. التقطيع ونزع العظم يواكبان الإنتاج، واللحم يبقى على الطاولة منتظراً التغليف.

كيف يعمل الخط

سير واحد من طاولة التعبئة حتى الكرتون

يضع العامل القطع المعبأة على السير. ومن هناك يمررها الخط وحده عبر ثلاث محطات، دون أن يحمل أحد اللحم من آلة إلى أخرى.

تدخل معبأة وتخرج مختومة ومنكمشة وجافة.

النتيجة

تغليف بمستوى السوبرماركت لا بمستوى الملحمة

يلتصق الغلاف المنكمش بالقطعة دون أطراف متدلية ودون جيوب هواء. كل عبوة تخرج مثل الأخرى، بحافة مقصوصة بالآلة. هذا هو التغليف الذي يطلبه السوبرماركت والذي يحافظ على صلاحية التفريغ.

غلاف ملتصق بالقطعة وحافة مقصوصة.

الصلاحية

اللحم يدوم أسابيع لا أياماً

في الصينية المغلفة بالنايلون يدوم اللحم الطازج من 3 إلى 7 أيام. وعند تغليفه بالتفريغ وحفظه قرب 0 °م يتجاوز 50 يوماً. الانكماش وحده لا يطيل هذه المدة، لكنه يحمي التفريغ: دون أطراف زائدة ودون جيوب هواء تقل ثقوب العبوة أثناء النقل وعلى الرفوف.

الصلاحية الأطول تعود بالفائدة بثلاث طرق. لحم أقل يُرمى: تجنب فقد 2% من 10 أطنان شهرياً يوفر 200 كغ من اللحم. المخزون يدوم أكثر، فيمكنك الإنتاج على دفعات والبيع لمسافات أبعد، بما في ذلك التصدير. والتاريخ الطويل هو ما يطلبه السوبرماركت قبل الشراء.

من 5 أيام إلى 60 يوماً من الصلاحية.

موقعه

الخطوة بين آلة الحجرة وآلة التشكيل الحراري

هناك ثلاث طرق لتغليف اللحم بالتفريغ على نطاق واسع. يقع SVE-800 في الوسط: يحرر العامل من الغطاء دون استثمار وبكرات فيلم آلة التشكيل الحراري.

من القطع الصغيرة إلى الضلوع الكاملة في الخط نفسه.

العمالة

بعد طاولة التعبئة، شخص واحد بدلاً من ثلاثة

طاولة التعبئة هي نفسها في الحالتين: يضع الفريق القطعة في الغلاف. الفرق فيما يأتي بعد ذلك. في التغليف اليدوي هناك شخص على آلة التفريغ، وشخص على حوض الانكماش، وشخص للتجفيف والتعبئة في الكراتين. مع SVE-800 يضع فريق الطاولة العبوة مباشرة على السير، ويستلمها شخص واحد ويعبئها في نهاية الخط. الرواتب تتكرر كل شهر، أما الخط فيُدفع ثمنه مرة واحدة.

بعد الطاولة: ثلاثة أشخاص في التغليف اليدوي، وشخص واحد على الخط.

لمن هذا الخط

لمن يغلف كل يوم ولم يعد يلحق بالإنتاج

أين نشحن

مُصدَّر من البرازيل إلى الدول المنتجة والمستوردة للحوم

تصنع سيبيم وتشحن من البرازيل. يُسعَّر خط SVE-800 فوب من ميناء برازيلي أو سيف حتى مينائك، بالجهد والتردد المناسبين لبلدك. نخدم باللغة العربية:

إذا كنت تبحث عن آلة تغليف بالتفريغ لمصنع لحوم في السعودية، أو ماكينة فاكيوم للمجازر في مصر، أو خط تغليف للحوم في الإمارات، اطلب عرض السعر مع ميناء الوصول.

الآلة

ثلاث آلات تعمل معاً

الخط بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع سيور من الفولاذ في النفق والمجفف. لكل آلة لوحة تحكم خاصة، والثلاث تعمل بشكل متزامن.

من اليمين إلى اليسار: آلة التفريغ بالسير، نفق الانكماش، المجفف.

لآلة التفريغ غطاء بحساس ضد الانسحاق، وقص أوتوماتيكي للغلاف الزائد، وسير بضبط للشد. لنفق الانكماش سير شبكي من الفولاذ، وتعويض أوتوماتيكي للماء، وخزان محمي من التآكل. للمجفف مروحة بقدرة 360 م³/ساعة، وسير شبكي من الفولاذ، وارتفاع يضبطه حساس بالأشعة تحت الحمراء.

منظر علوي للخط مجمّعاً.

طول الخط المجمّع 5.27 م وعرضه 1.06 م.

المواصفات الفنية

آلة التفريغ بالسير

نفق الانكماش بالماء الساخن

المجفف بالهواء

الأسئلة الشائعة