Empanadeira Sirius Eficiência e padronização no empanamento de salgados
A Empanadeira Sirius foi desenvolvida para automatizar o processo de empanar salgados com alta produtividade e acabamento uniforme. Com estrutura compacta e inteligente, é ideal para negócios que buscam agilidade e padronização no preparo de alimentos, sem comprometer a integridade dos produtos.
Seu sistema é composto por dois conjuntos independentes: um para banho em líquido e outro para aplicação de farinha. O transporte é feito por esteiras motorizadas em linha, que garantem o processo completo de imersão e empanamento com excelente aderência, sem marcações ou quebras no produto.
Perguntas Frequentes sobre a Empanadeira Sirius
Para que serve a empanadeira e onde pode ser utilizada?
A Empanadeira Sirius serve para empanar salgados automaticamente, sendo indicada para cozinhas industriais, rotisserias, buffets, fábricas de alimentos congelados e estabelecimentos que produzem em média ou grande escala.
Quais são os diferenciais técnicos da máquina?
Sistema com duas esteiras independentes (líquido e farinha)
Banho por imersão na fase líquida com remoção de excesso por gravidade
Empanamento com cobertura espessa de farinha sem danificar os salgados
Remoção do excesso de farinha por vibração
Reabastecimento contínuo de líquido e farinha sem parar a produção
Qual a capacidade de produção da empanadeira?
Até 4.000 unidades/hora para produtos de até 30g
Até 500 unidades/hora para produtos de 180g
O equipamento acompanha quais acessórios?
1 conjunto de cuba para líquido (3 litros)
1 conjunto de cuba para farinha (2 kg)
Como é realizada a higienização da máquina?
A estrutura simples e de fácil acesso permite desmontagem prática para limpeza, o que facilita a manutenção e assegura boas práticas de higiene na produção.
Aplicações práticas a Empanadeira Sirius é uma aliada estratégica para:
Comércios de salgados e congelados
Cozinhas industriais e restaurantes
Padarias, lanchonetes e rotisserias
Pequenas e médias fábricas de alimentos
O equipamento reduz o tempo de preparo, minimiza perdas de insumos e garante uma camada uniforme de empanamento com aparência profissional.
Especificações Técnicas Empanadeira Máquina de Empanar Salgados
Cuba de líquido: 3 litros
Cuba de farinha: 2 kg
2 motores DC: 45
Potência: 0,09 CV
Consumo: 0,7 kW
Amperagem: 3 A
Tensão: Bivolt (com chave seletora)
Frequência: 60 Hz
Fase: Monofásico
Marca: Bailon
Modelo:Empanadeira Sirus
Dimensões e Peso Empanadeira de Salgados de Alimentos Automática
Altura: 30 cm
Largura: 39 cm
Comprimento: 110 cm
Peso: 24 kg
Garantia Máquina de Empanar com Esteira Empanadeira Automática
A máquina de empanar da Bailon, possui garantia de 12 meses contra defeitos de fabricação.
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