Máquina de caldo de cana elétrica inox · moenda · engenho elétrico
A Máquina de Caldo de Cana Elétrica Inox 140L Sebem é uma moenda de cana e engenho elétrico, também chamada de garapeira, para quem vende caldo de cana: barraca de praça e de feira, pastelaria, sorveteria, lanchonete e quiosque. Tira até 140 litros de caldo por hora. Os três rolos são de inox maciço e a carcaça é toda em inox: ela mói o dia inteiro sem entortar rolo e lava fácil no fim do expediente.

140 L/h
até 460 garrafinhas de 300 ml por hora
R$ 4
de lucro num copo vendido a R$ 10
3 rolos
de inox maciço, que não entortam
100% inox
por fora, lava com água e sabão
Como usar
A cana entra pela abertura da frente, a que tem a seta, lá em cima. Os rolos puxam a cana, espremem e a mesma cana sai prensada por cima da máquina. O caldo escorre pela bica no meio da frente, direto na jarra.
O erro mais comum é colocar a cana por cima esperando que ela caia sozinha pela gravidade. Assim ela não passa entre os rolos, não é espremida e quase não sai caldo. Quem usa desse jeito acha que a máquina está com defeito.
1. Cana pela frente
Empurre a cana limpa e descascada pela abertura com a seta, na parte de cima da frente.
2. Caldo na bica
O caldo sai pela bica de inox no meio da frente. Deixe a jarra embaixo.
3. Bagaço por cima
A cana sai prensada por cima da máquina. Passe de novo se quiser tirar mais caldo.

Entrada pela frente, caldo na bica, bagaço por cima.
Os rolos
Os três rolos que espremem a cana são de inox maciço. Em muitas garapeiras do mercado o rolo é de tubo oco: com alguns meses de cana dura passando todo dia ele entorta, a moenda começa a falhar e a máquina vai para a manutenção bem na época de calor, quando mais vende.
Os rolos giram devagar, a 23 rpm, com a força de um motor de 1 CV, e espremem a cana até o fim.

Rolo de inox maciço contra rolo de tubo oco.
A limpeza
Caldo de cana é açúcar puro: o que fica na máquina vira melado, atrai inseto e azeda. A carcaça é toda em inox, assim como a bica e os rolos. Não tem pintura para descascar nem ferrugem para aparecer, e a máquina lava com água e sabão neutro.

A capacidade
São até 460 garrafinhas de 300 ml por hora. Dá para atender a fila no balcão e ainda engarrafar o caldo para vender gelado, pronto, na geladeira. Quem limita é o movimento do ponto e o tempo de descascar a cana, não a máquina.

O retorno
A conta usa um copo vendido a R$ 10 com R$ 4 de lucro e a máquina na casa de R$ 6 mil. A energia quase não entra: o motor gasta 0,74 kW, menos de R$ 1 por hora ligado.
| Copos por dia | Lucro por dia | Lucro no mês (26 dias) | Se paga em |
|---|---|---|---|
| 30 | R$ 120 | R$ 3.120 | cerca de 50 dias |
| 60 | R$ 240 | R$ 6.240 | cerca de 25 dias |
| 100 | R$ 400 | R$ 10.400 | cerca de 15 dias |

Cenário com R$ 4 de lucro por copo. Refaça com o preço da cana e do copo na sua cidade.
Para quem é
Barraca de caldo de cana
Na praça, na feira ou em evento, como atividade principal ou renda extra no fim de semana.
Negócio que já existe
Sorveteria, pastelaria, lanchonete e casa de suco: mais um item no cardápio, com custo baixo.
Caldo engarrafado
Garrafinhas tampadas para vender geladas, prontas, além do balcão.
Para uso em casa, de vez em quando, ela sobra: é uma máquina para vender.

A máquina
| Modelo | Sebem 140L (GCS-140) |
|---|---|
| Capacidade | 140 litros de caldo por hora |
| Motor | 1 CV monofásico, 1.750 rpm, 735 W |
| Consumo | 0,74 kWh |
| Tensão | 220 V |
| Moendas | 3 rolos de inox maciço, a 23 rpm |
| Carcaça, bica e capa | Aço inox |
| Segurança | Botão de emergência |
| Medidas | 44 cm de largura, 55 cm de altura, 87 cm de comprimento |
| Peso | 62 kg |
| Garantia | 6 meses contra defeito de fabricação |

Dá. Num copo vendido a R$ 10, sobram cerca de R$ 4 de lucro. Com 60 copos por dia são uns R$ 6 mil por mês, e uma máquina de caldo de cana elétrica como a Sebem 140L, na casa de R$ 6 mil, se paga em menos de um mês.
Com R$ 4 de lucro por copo e a máquina na casa de R$ 6 mil, ela se paga com uns 1.500 copos: cerca de 50 dias vendendo 30 copos por dia, 25 dias com 60 copos e 15 dias com 100 copos.
Na máquina de caldo de cana elétrica Sebem 140L a cana entra pela abertura da frente, a que tem a seta, na parte de cima. O caldo sai pela bica no meio da frente e a cana sai prensada por cima. Colocar a cana por cima esperando que ela caia não funciona: ela não passa entre os rolos e não é espremida.
Na maioria das vezes a cana está entrando pelo lugar errado. Se ela é colocada por cima esperando cair, não passa entre os rolos. Em garapeira com rolo de tubo oco, outra causa é o rolo empenado depois de alguns meses de uso, que deixa a moenda folgada.
Para vender todo dia, conta mais o rolo que a potência no papel. Rolo de inox maciço não entorta com cana dura; rolo de tubo oco entorta em alguns meses. Carcaça toda em inox facilita lavar o melado. A Sebem 140L tem os três: rolos maciços, carcaça inox e 140 litros por hora.
A Sebem 140L tira até 140 litros por hora, o que dá cerca de 460 copos ou garrafinhas de 300 ml. Na prática, quem limita é o movimento do ponto e o tempo de descascar a cana.
Dá. Com 140 litros por hora sobra caldo para encher garrafinhas tampadas e vender geladas, prontas, na geladeira, além do que sai no balcão.
Não. O motor de 1 CV consome 0,74 kWh, menos de R$ 1 por hora de uso com a tarifa média. Ela funciona em tomada 220 V monofásica.
No fim do dia, passe água para tirar o melado dos rolos e da bica e lave a carcaça com água e sabão neutro. Na Sebem 140L a carcaça, a bica e os rolos são de inox, então não há pintura para descascar nem ferrugem.
As máquinas de caldo de cana elétricas de três rolos ficam entre R$ 3 mil e R$ 6 mil. A Sebem 140L está na casa de R$ 6 mil, com rolos de inox maciço e carcaça toda em inox; o valor atualizado está no topo desta página.
A Máquina de Caldo de Cana Elétrica Inox 140L Sebem é uma moenda de cana elétrica de três rolos para venda de caldo de cana. Também é chamada de garapeira elétrica, engenho de cana elétrico, moedor de cana elétrico, máquina de garapa e extratora de caldo de cana. O caldo é chamado de garapa no Sudeste e no Nordeste e de caldo de cana no Sul.
O público é quem monta uma barraca de caldo de cana, como renda principal ou extra, e quem já tem sorveteria, pastelaria, lanchonete, casa de suco ou quiosque. Para uso doméstico eventual ela é grande demais.
O que separa uma garapeira da outra é a moenda. Rolo de inox maciço não entorta com cana dura; rolo de tubo oco empena em alguns meses e leva a máquina para a manutenção.
As contas são cenários, não promessa: copo vendido a R$ 10, lucro de R$ 4 por copo, mês de 26 dias e a máquina na casa de R$ 6 mil. O preço da cana muda muito por região e estação. Refaça a conta com os preços da sua cidade.
Capacidade, motor, consumo e rotação são dados do fabricante. As 460 garrafinhas por hora são a capacidade de 140 L/h dividida por 300 ml e supõem cana descascada pronta para moer.
A cana entra pela abertura da frente, na parte de cima. Antes de ligar, confira a tomada 220 V e deixe o espaço livre em cima da máquina para a saída do bagaço.
Você encontra todos esses modelos e também acessórios como luvas,lâminas,trefilas no site oficial da marca Sebem ou em suas lojas oficiais no Mercado Livre,Amazon ou Shopee.
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