Armário de Pão para Crescimento Capacidade 20 Assadeiras 60x80 cm IMECA

Código: 0031 Marca: Malta

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Câmara de Crescimento para Pães Imeca 20 Esteiras 60x80 cm

Desenvolvida para otimizar o processo de fermentação, a Câmara de Crescimento Imeca oferece resistência, alta capacidade e acabamento profissional. Com estrutura soldada e pintura epóxi branca, é ideal para ambientes que exigem higiene, durabilidade e praticidade no manuseio de massas. Mais eficiência e qualidade para sua produção de panificados

Perguntas frequentes sobre o produto

Para que serve a Câmara de Crescimento Imeca?

Este equipamento é projetado para armazenar e permitir o descanso adequado das massas, favorecendo o crescimento ideal dos pães antes de irem ao forno. Garante um processo mais padronizado e eficaz.

Quais são os diferenciais técnicos ou estruturais?

A câmara conta com estrutura soldada, acabamento em pintura epóxi branca (fácil de limpar e resistente à umidade), além de uma excelente capacidade de armazenamento com suporte para até 20 esteiras de 60x80 cm.

É indicada para quais tipos de negócio?

Perfeita para padarias, confeitarias, mercados com produção própria e até para produção caseira em maior escala. Atende desde pequenas produções artesanais até operações comerciais mais robustas.

Qual é a capacidade de produção?

Suporta até 20 esteiras no padrão 60x80 cm, o que permite o preparo de grandes quantidades de pães por ciclo de fermentação.

Como deve ser feita a limpeza ou higienização?

A pintura epóxi facilita a higienização. Basta utilizar um pano úmido com detergente neutro. Recomenda-se evitar produtos abrasivos para preservar o acabamento.

Aplicações práticas

A câmara é um equipamento indispensável para negócios do ramo alimentício que buscam:

Otimizar o tempo de fermentação

Padronizar a qualidade dos pães

Maximizar o uso do espaço com segurança e higiene

Negócios beneficiados:

Padarias e confeitarias

Supermercados com produção própria

Empreendedores de panificação artesanal

Cozinhas industriais e escolas de gastronomia

Especificações técnicas Armário de Pão para Crescimento

Largura: 60 cm

Altura: 196 cm

Profundidade: 80 cm

Peso: 81,5 kg

Estrutura: Armário soldado

Cor: Branco (pintura epóxi)

Capacidade: 20 esteiras de 60x80 cm (não inclusas);

Garantia Armário de Pão para Crescimento Imeca

O armário de pão Imeca possui garantia de 3 meses contra defeitos de fabricação.