Câmara Climatica de Crescimento Fermentação Padeiro Noturno Frilux 40 Assadeiras

Câmara de Crescimento Fermentação Padeiro Noturno Frilux 40 Assadeiras

Projetado para acelerar ou retardar a fermentação de pães e massas

Refrigera até +8ºC e aquece até +40ºC;

Versatilidade, aceita todas as esteiras disponíveis no mercado;

Capacidade de 20 assadeiras 

Controlador simples e funcional de temperatura;

Programador digital para 7 dias;

Válvula solenóide para entrada de água;

Rodízios para facilitar o deslocamento;

Isolamento eficaz, 100% poliuretano;

Resistência e durabilidade;

Revestimento interno todo em inox e externo em chapa branca;

Características do Câmara de Crescimento de Pães 40 Esteiras Frilux

O padeira noturno Frilux é projetado para acelerar ou retardar a fermentação de pães e massas em geral, refrigera até +8ºC e aquece até +40ºC. Capacidade de 40 esteiras, o equipamento aceita todos os tipos de assadeiras do mercado. Conta também com controlador simples e funcional de temperatura, com programador digital para 7 dias. Conta também com válvula solenóide para entrada de água e rodízios para facilitar o deslocamento.  

Com isolamento 100% poliuretano a câmara de fermentação mantém a temperatura ideal para as massas sem sofrer influência do ambiente externo.  

Resistente e durável, a câmara de crescimento Frilux possui revestimento interno total inox e externo em chapa branca. 

Especificações técnicas da Câmara de Fermentação para Pãe Frilux 20 Assadeiras

Marca: Frilux;

Modelo: RF 116;

Cor: Epóxi Branco;

Consumo: 415 kWh/mês;

Dimensões do Padeiro Noturno para Crescimento de Pães Frilux

Frente: 720 mm;

Lateral: 1870 mm;

Altura: 2170 mm;

Peso: 120 kg;

Capacidade: 20 esteiras;