Ideal para manter pratos, porções e lanches sempre na temperatura certa no balcão de atendimento. Com 70 cm de comprimento, estrutura em aço inox 430 e controle digital de temperatura (até 80 °C), a Pista Mesa Aquecida Sebem combina praticidade, higiene fácil e desempenho estável para operações rápidas como hamburguerias, lanchonetes e cozinhas profissionais.
Para que serve e quais as principais aplicações?
Para manter alimentos aquecidos durante o serviço, preservando textura e sabor sem ressecar. Indicada para montagem de lanches, porções, guarnições e pratos prontos em hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, padarias, buffets e refeitórios. Observação: é um equipamento de manutenção de calor, não de cocção.
Quais são os diferenciais técnicos e estruturais?
Controle digital: precisão e estabilidade até 80 °C.
Aço inox 430: resistência, higiene simples e visual profissional.
Perfil baixo (apenas 6,5 cm de altura): integra-se à bancada sem ocupar espaço útil.
Elemento aquecedor (1 queimador) dimensionado para 10 kg de capacidade, mantendo calor homogêneo.
Como é feita a higienização e a manutenção?
Desligue e aguarde o resfriamento.
Limpe com pano macio e detergente neutro; seque bem.
Evite abrasivos, jatos d’água e solventes.
Inspecione periodicamente cabo, plugue e superfície aquecida.
Para qualquer intervenção técnica, procure uma assistência autorizada.
Qual é a capacidade e o desempenho no dia a dia?
A capacidade estática é de até 10 kg sobre a pista. O “ritmo” de reposição depende do giro do balcão e da embalagem utilizada (louça, inox, vitrificados).
Quais acessórios acompanham o equipamento?
Conteúdo padrão: 1 Pista Mesa Aquecida 70 cm. Bandejas, cubas e utensílios exibidos em fotos são vendidos separadamente.
Comércio em geral: mantém itens prontos em temperatura ideal, agilizando o atendimento e reduzindo desperdício.
Pequenas e médias indústrias (refeitórios internos): suporte ao serviço de refeições com padrão e segurança térmica.
Supermercados e mercearias: apoio a ilhas de aquecidos (assados, acompanhamentos) no horário de pico.
Padarias e confeitarias: conservação de salgados prontos para consumo com apresentação valorizada.
Restaurantes e food service: linha de passe sempre quente para expedição ágil de pratos e lanches.
Material: Aço inox 430;
Capacidade: 10 kg;
Temperatura: até 80 °C;
Queimadores: 1;
Controle: digital;
Potência: 600 W;
Consumo: 0,6 kWh;
Voltagem: 127 V/220 V;
Comprimento: 70 cm;
Largura: 45 cm;
Altura: 6,5 cm;
Peso: 5,2 kg;
A Pista Aquecida 70 cm da Sebem com 6 meses de garantia e assistência técnica em todo o Brasil, oferece durabilidade, eficiência e fácil limpeza, ajudando seu negócio a servir melhor com menos retrabalho.