O que acompanha Serra Fita com Moedor PRO Sebem?
- Máquina de Serra Fita 1,80M Bivolt
- Moedor Bocal 7
- Funil para Fabricação de Embutidos
- 1 Lâmina Montada na Máquina
Porque Comprar e qual a Melhor máquina de Serra Fita Intermediaria PRO 1,80M para carne com moedor?
A linha de Serra Fita PRO de bancada SEBEM foi projetada para cortes precisos em carnes frescas, congeladas e com osso, podendo ser usada em cozinhas profissionais e até produções artesanais. Sua mesa é fabricada em aço inox com sistema de rolamento que deixa a mesa móvel, facilitando o corte e esforçando menos a máquina. Sua estrutura de chapas de aço reforçadas que garante mais estabilidade no produto e conta com pintura de alta resistência. Sua lâmina é de 1,80m com proteção para corte regulável sendo uma serra de tamanho intermediário. A serra PRO da Sebem conta com volante de ferro fundido. Sua altura de corte é de 30cm e largura de 20cm e o melhor é que ela tem motor Bivolt ( 127v/220v) você pode usar em qualquer lugar. Ela acompanha moedor de carne em ferro fundido acoplado com funil para fabricação de embutidos como linguiças e salames.
Para que serve e quais são as principais aplicações?
Indicada para cortar e porcionar carnes, ossos e produtos congelados. Ideal para operações com espaço reduzido que precisam de cortes padronizados e limpos, mantendo a apresentação e o rendimento por porção. O modelo PRO da Sebem também é ideal para moer e picar carne, pois acompanha um bocal com acessórios de fabricação de embutidos.
Quais são os diferenciais técnicos da Máquina Elétrica para cortar carne Sebem?
Lâmina de 1,80M sendo uma Serra melhor custo x beneficio.
Moedor de carne Bocal 7.
Proteção da lâmina com altura regulável, auxiliando na operação segura.
Motor 1/3 cv bivolt (127/220 V): potência estável para cortes contínuos.
Mesa e porta em inox: alta resistência à corrosão e higienização facilitada.
Área de corte 30 × 20 cm (altura × largura).
Pintura epóxi no corpo em aço: acabamento durável e simples de conservar.
Qual é a capacidade/produção estimada?
Depende da dureza do produto, espessura de corte e afiação da lâmina. Atende rotinas leves a médias em açougues, mercearias e cozinhas profissionais que precisam padronizar cortes ao longo do dia.
Com relação a capacidade do moedor é de 50kg/h de carne moída.
Quais acessórios acompanham Máquina de Carne Sebem?
Além da Máquina de Serra Fita, acompanha 1 Lâmina montada + Bocal com funil para embutidos.
Corpo: Aço com pintura epóxi resistente;
Volante em Ferro Fundido;
Mesa: Inox com rolamentos (Mesa Móvel);
Proteção de Lâmina: Altura regulável;
Lâmina: 1,80 m;
Área de Corte: 30 × 20 cm (altura × largura);
Mesa de Corte: 66 × 55 cm (área útil);
Motor: 1/3 cv;
Alimentação: Bivolt (127/220 V);
Altura: 87 cm;
Largura: 66 cm;
Profundidade: 55 cm;
Peso: 36 kg;