- Máquina de Serra Fita 2,06M Bivolt
- Moedor Bocal 9
- Funil para Fabricação de Embutidos
- 1 Lâmina Montada na Máquina
A linha de Serra Fita Ultra de bancada SEBEM foi projetada para cortes precisos em carnes frescas, congeladas e com osso, podendo ser usada em cozinhas profissionais e até produções artesanais. Sua mesa é fabricada em aço inox com sistema de rolamento que deixa a mesa móvel, facilitando o corte e esforçando menos a máquina. Sua estrutura de chapas de aço reforçadas que garante mais estabilidade no produto e conta com pintura de alta resistência. Sua lâmina é de 2,06m com proteção para corte regulável sendo uma serra de bancada tamanho grande. A serra Ultra da Sebem conta com volante de ferro fundido. Sua altura de corte é de 40cm e largura de 20cm e o melhor é que ela tem motor de 1/2cv de alta potência Bivolt ( 127v/220v) você pode usar em qualquer lugar. Ela acompanha moedor de carne bocal 9 em ferro fundido acoplado com funil para fabricação de embutidos como linguiças e salames.
Para que serve e quais são as principais aplicações?
Indicada para cortar e porcionar carnes, ossos e produtos congelados. Ideal para operações com espaço reduzido que precisam de cortes padronizados e limpos, mantendo a apresentação e o rendimento por porção. O modelo PRO da Sebem também é ideal para moer e picar carne, pois acompanha um bocal com acessórios de fabricação de embutidos.
Quais são os diferenciais técnicos da Máquina Elétrica para cortar carne Sebem?
Lâmina de 2,06M sendo a maior serra de bancada do mercado.
Moedor de carne Bocal 9.
Proteção da lâmina com altura regulável, auxiliando na operação segura.
Motor 1/2 cv bivolt (127/220 V): potência estável para cortes contínuos.
Mesa e porta em inox: alta resistência à corrosão e higienização facilitada.
Área de corte 40 × 20 cm (altura × largura).
Pintura epóxi no corpo em aço: acabamento durável e simples de conservar.
Qual é a capacidade/produção estimada?
Depende da dureza do produto, espessura de corte e afiação da lâmina. Atende rotinas leves a médias em açougues, mercearias e cozinhas profissionais que precisam padronizar cortes ao longo do dia.
Com relação a capacidade do moedor é de 80kg/h de carne moída.
Quais acessórios acompanham Máquina de Carne Sebem?
Além da Máquina de Serra Fita, acompanha 1 Lâmina montada + Bocal com funil para embutidos.
Corpo: Aço com pintura epóxi resistente;
Volante em Ferro Fundido;
Mesa: Inox com rolamentos (Mesa Móvel);
Proteção de Lâmina: Altura regulável;
Lâmina: 2,06 m;
Área de Corte: 40 × 20 cm (altura × largura);
Mesa de Corte: 66 × 55 cm (área útil);
Motor: 1/2 cv;
Alimentação: Bivolt (127/220 V);
Altura: 97 cm;
Largura: 55 cm;
Profundidade: 66 cm;
Peso: 39 kg;
A serra fita 2,06m possui garantia de 6 meses pelo fabricante.