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Kit 20 Assadeiras Lisas 58x70 Alumínio Estampada Canto Arredondado Sebem

Código: SAL-20 Marca: Sebem

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Kit 20 assadeiras lisas 58x70

Assadeira lisa 58x70 estampada: kit com 20 assadeiras de alumínio com canto arredondado, sem solda

Kit com 20 assadeiras lisas 58x70 de alumínio, estampadas em peça única. O canto é arredondado, sem dobra e sem solda, então não junta sujeira e não corta a mão. Também chamada de assadeira de alumínio para forno turbo, bandeja de padaria, assadeira retangular ou assadeira lisa para esteira. Serve para salgados assados, biscoitos, bolos, cucas, pães doces, pão de queijo e pão de leite, em padaria, confeitaria, lanchonete e cozinha industrial.

Assadeira lisa 58x70 de alumínio estampada Sebem, vazia e com pães

20 assadeiras

no kit, todas iguais

58 x 70 cm

padrão do forno turbo

Peça única

estampada, sem solda

100% alumínio

não enferruja

O kit

Kit com 20 assadeiras lisas de alumínio 58x70

São 20 assadeiras lisas, o suficiente para encher uma estante ou um armário de pão de 20 níveis. Quem está montando a padaria, ou trocando as assadeiras velhas e tortas, resolve tudo em uma compra.

Kit com 20 assadeiras lisas de alumínio 58x70

Canto arredondado

Assadeira estampada ou dobrada e soldada: por que o canto faz diferença

Muita assadeira barata é feita com a chapa dobrada e soldada nos cantos. Fica um canto vivo, com emenda e rebarba de solda. Ali entra gordura e resto de massa que a esponja não alcança, e a rebarba corta a mão de quem lava.

Estampada (esta)

Uma peça só, prensada. O canto é curvo e liso: limpa com um pano, nada fica preso e não tem onde cortar.

Dobrada e soldada

Canto vivo com emenda. Junta sujeira queimada que volta para o próximo pão, e a rebarba de solda corta o dedo.

Canto arredondado da assadeira estampada comparado com o canto soldado e sujo da assadeira dobrada

Material

Assadeira 100% alumínio: não enferruja e aguenta o forno todo dia

A assadeira inteira é de alumínio. Não cria ferrugem com o vapor do forno, aguenta a temperatura alta do forno turbo e do forno de lastro e não solta nada no alimento. Também é leve para o padeiro carregar cheia.

Assadeira lisa 100% alumínio que não enferruja e aguenta alta temperatura

O que assa

Assadeira lisa para salgados assados, biscoitos, cucas e pães doces

O fundo liso assa por igual tudo o que não precisa de tira: esfirra, enroladinho, empada, folhado e pão de queijo.

Assadeira lisa de alumínio com salgados assados: esfirra, enroladinho, empada, folhado e pão de queijo

Na confeitaria, é a assadeira de biscoito amanteigado, rosquinha, bolo de tabuleiro e cuca de farofa.

Medidas

Medidas da assadeira lisa 58x70

A assadeira tem 58 x 70 cm, o padrão do forno turbo e das estantes e armários de pão de 20 níveis. A borda é baixa, para o calor chegar bem no alimento e facilitar tirar biscoito e salgado com a espátula.

Medidas da assadeira lisa 58 x 70 cm com biscoitos amanteigados e rosquinhas

Linha Sebem

Assadeira 58x70 que encaixa na estante, no armário e no forno turbo

A assadeira cabe nas guias da estante aberta esqueleto de 20 esteiras e do armário de crescimento de pão com porta, e entra direto no forno turbo 58x70. Para pão francês, existe a assadeira de 5 tiras de 7 cm, na mesma medida.

Assadeira lisa 58x70 com cuca, estante esqueleto e armário de pão Sebem

Padeiro colocando assadeira lisa com pães doces no forno turbo da padaria

Ficha técnica

Ficha técnica da assadeira lisa 58x70

Quantidade	20 assadeiras
Medida	58 x 70 cm
Tipo	Lisa, estampada em peça única
Cantos	Arredondados, sem solda
Material	100% alumínio
Borda	Baixa
Uso	Forno turbo, forno de lastro, estante e armário de pão 58x70
Marca	Sebem

Perguntas frequentes

Perguntas frequentes sobre assadeira lisa de alumínio

Qual a diferença entre assadeira estampada e assadeira soldada?

A estampada é prensada em uma peça só e tem o canto curvo, sem emenda. A soldada é chapa dobrada com solda no canto: fica um canto vivo que junta sujeira e pode ter rebarba cortante.

Assadeira de alumínio enferruja?

Não. O alumínio não cria ferrugem, nem com o vapor e a umidade da padaria.

A assadeira lisa 58x70 serve no forno turbo?

Serve. A medida 58 x 70 cm é o padrão do forno turbo de padaria e também das estantes e armários de pão de 20 níveis. Também pode ir ao forno de lastro.

O que dá para assar na assadeira lisa?

Salgados assados (esfirra, enroladinho, empada, folhado), pão de queijo, biscoitos, rosquinhas, bolo de tabuleiro, cuca, pão doce e pão de leite. Para pão francês, o certo é a assadeira de tiras.

Qual a diferença entre a assadeira lisa e a de 5 tiras?

A lisa tem fundo reto, para salgados, biscoitos, bolos e pães doces. A de 5 tiras tem canaletas em U para o pão francês crescer para cima sem esparramar. As duas têm 58 x 70 cm.

Quantas assadeiras vêm no kit?

Vêm 20 assadeiras iguais, o suficiente para encher uma estante ou um armário de pão de 20 níveis.

Como limpar a assadeira lisa de alumínio?

Lave com água, sabão neutro e esponja macia, e deixe secar antes de guardar. Como o canto é arredondado, a sujeira sai com um pano. Evite palha de aço e produto abrasivo, que riscam o alumínio.

Assadeira lisa, bandeja de padaria e assadeira retangular são a mesma coisa?

São nomes do mesmo produto: a assadeira lisa retangular de alumínio que vai ao forno e às estantes de padaria.

Como decidir esta compra

Quem compra esta assadeira: padaria e panificadora, confeitaria, supermercado com padaria, lanchonete, fábrica de salgados e biscoitos e cozinha industrial. Também é procurada como assadeira lisa 58x70, assadeira de alumínio para forno turbo, bandeja de padaria, assadeira retangular, assadeira estampada e kit de assadeiras 58x70.

Assadeira lisa de alumínio estampada em peça única, com cantos arredondados e sem solda.

O kit tem 20 assadeiras. Alimentos e equipamentos das fotos não acompanham.